Conseils pratiques

Perdre du poids à tout âge diminue les risques cardiovasculaires

Il n’y a plus de doute aujourd’hui, tant cela a été démontré, que la prise de poids comporte un risque pour la santé cardio-vasculaire. Le professeur John Deanfield, de University College London, a voulu démontrer l’inverse, c’est-à-dire que la perte de poids même temporaire diminurait les risques liés au cœur, dont principalement le diabète et l’hypertension. Les résultats de son étude, UK Medical Research Council National Survey of Health and Development (NSHD), viennent d’être publiés sur Lancet Diabetes and Endocrinology.

L’étude consiste en le suivi de 1273 individus depuis leur enfance, femmes et hommes confondus, pendant près 60 ans de mars 1946 à aujourd’hui. Les chercheurs les ont classés en plusieurs catégories selon leur IMC : poids normal, surpoids et obésité. L’objectif était de mesurer l’impact de pertes pondérales à tout âge, même temporaires, sur le long terme. Les résultats ont démontré que l’excès de masse graisseuse durable entraîne une augmentation des risques cardio-vasculaires. Mais les risques tendent à diminuer pour chaque perte de poids et donc pour chaque baisse de l’IMC (Indice de Masse Corporelle).

L’exposition durable à une forte masse corporelle, facteur de risque

Le risque cardiovasculaire est évalué grâce à l’épaisseur de la paroi carotidienne et le taux de pression artérielle. Les tests effectués sur les participants à l’étude ont mis en évidence que les individus qui avaient été exposés à une forte masse corporelle plus longtemps avaient de plus mauvaises mesures de la paroi de leurs artères carotides ainsi qu’une pression artérielle plus élevée comparé à ceux qui avaient su baisser leur adiposité. Le diabète est également une des conséquences de l’exposition du corps à une forte masse graisseuse constante.

Ainsi une perte de poids à tout âge est bénéfique pour la santé cardio-vasculaire d’un individu, et ces bénéfices demeurent même si une reprise de poids est observée. Cependant des mesures de précaution doivent être adoptées en cas de régime alimentaire, particulièrement chez les personnes plus âgées.

Le besoin urgent de mesures de santé publique

Le professeur Jean-Michel Lecerf, chef du service de nutrition à l’institut Pasteur de Lilles, a donc exprimé son opinion. « De la même manière qu’on a toujours intérêt à réduire sa consommation de tabac, il est bénéfique pour la santé cardiovasculaire de perdre du poids, même si c’est quelques kilos et même après 55 ans ».

Cependant, un message positif est véhiculé par l’étude, il n’y aurait pas de risques cardio-vasculaires engendrés par l’obésité infantile sur le long terme si les problèmes de poids de l’enfant s’améliorent avant sa maturité. Il est donc conseillé d’agir le plus tôt possible sur l’hygiène de vie, la condition physique et l’alimentation. Les mesures de santé publique ont tout intérêt à être encouragées, comme c’était le cas avec la taxe soda en janvier 2012. D’autant plus que seulement 2% des participants sur toute l’étude ont abouti à une baisse de catégorie d’IMC à l’âge adulte. Malgré les campagnes de prévention et les mesures prises par le gouvernement, le pourcentage d’obésité en France ne cesse de croître avec 15% de la population estimée obèse en 2012.

Source : www.allo-medecins.fr du 3 Juin 2014

 

Fruits et légumes dès 20 ans

Deux nouvelles études, l’une britannique, l’autre étatsunienne, viennent de confirmer l’importance de manger abondamment fruits et légumes dès le plus jeune âge.

• La consommation de 8 à 9 portions de fruits et légumes par jour à 20 ans réduirait jusqu’à 40% le risque d’athérosclérose (qui entraine des lésions de la paroi artérielle et est l’une des causes de l’infarctus du myocarde) [1],
• 7 fruits et légumes par jour réduirait le taux de décès dû à une maladie du cœur de 31 % (comparé à une consommation journalière d’une seule portion) [2].

C’est grâce à leurs antioxydants (polyphénols et flavonols) que les fruits et légumes permettent de lutter efficacement contre l’athérosclérose et la prise de poids tout en réduisant la pression artérielle. Attention cependant aux fruits en conserve dont le taux de sucre est souvent trop important.

La Fédération Française de Cardiologie vous recommande donc ;

♥ le matin, prendre un fruit en allant au travail,
♥ au déjeuner, privilégier les salades, plus légères qu’un plat riche en calories,
♥ à 4h, prendre un fruit pour le goûter
♥ pour le dîner, accompagner les viandes avec une portion de légumes,
♥ profiter du week-end pour apprendre à cuisiner en famille,
♥ les week-ends, pique-niquer au parc en apportant des fruits plutôt que des chips ou de la charcuterie.

Une portion de fruits ou légumes c’est… l’équivalent de 80g ou 100g, la taille d’un poing, 2 cuillères à soupes pleines. Ex : une tomate moyenne, une poignée de tomates cerises, une poignée de haricots verts, un bol de soupe, une pomme, deux abricot, quatre fraises, une banane.

[1] Eating fruits and vegetables linked to healthier arteries later in life, menée sur plus de 2500 personnes pendant 20 ans et présentée lors de la conférence annuelle de l’American College of Cardiology à Washington.
[2] Fruit and vegetable consumption and all-cause, cancer and CVD mortality: analysis of Health Survey for England data menée sur plus de 60 000 personnes.

Source : http://www.fedecardio.org du 14 Mai 2014

Trente minutes d’activité physique par jour, pourquoi ?

Bouger est une des clés pour prendre soin de sa santé, améliorer sa condition physique et rester en forme. Bouger plus, c’est mettre toutes les chances de son côté pour améliorer sa qualité de vie et diminuer les risques cardiovasculaires.

L’activité physique permet :

  • de réduire le cholestérol,
  • de diminuer l’hypertension artérielle,
  • de réguler la glycémie,
  • de diminuer la surcharge graisseuse.

Elle agit également favorablement sur le stress et la qualité du sommeil. Un muscle cardiaque entraîné augmente ses capacités, travaille moins et s’économise tout en offrant une meilleure oxygénation aux cellules de l’organisme.

Trente minutes d’activité physique par jour alliées à une alimentation équilibrée permettent de réduire le risque cardiovasculaire. Ces 30 minutes n’ont pas forcément besoin d’être faites en continu ni de façon intense. Ce qui compte c’est le volume total (par exemple, trois fois dix minutes, qui est la durée minimale souhaitable) et la régularité (tous les jours de l’année ou presque. Dans la semaine, mieux vaut sept sessions de 30 minutes qu’une seule de 210 minutes).

La marche permet d’atteindre gratuitement et simplement cet objectif car elle s’insère naturellement dans notre vie quotidienne. Si vous préférez faire du vélo, nager ou faire de la gymnastique, libre à vous !, l’important étant de toujours associer activité physique et plaisir, afin de ne jamais perdre sa motivation et d’être régulier dans sa pratique.

Source : http://www.fedecardio.org du 22 Avril 2014

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